Mỗi sáng có nên uống trà chanh mật ong?

Câu trả lời:

Nước hoặc trà chanh pha mật ong nên uống vào sáng sớm, rất có lợi cho sức khỏe trong mùa cảm cúm. Nguyên nhân là do chanh và mật ong có tính kháng khuẩn, giàu chất chống oxi hóa, vitamin C rất tốt cho cơ thể. Vào những ngày trời lạnh, mật ong được nhiều người sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để phòng ngừa cảm lạnh và các bệnh viêm đường hô hấp.

Người bị cảm, ho, viêm họng uống mật ong với nước ấm sẽ có tác dụng làm ấm cổ họng và dịu đi cảm giác đau rát rất hiệu quả. Ngoài ra, mật ong cũng là một bài thuốc dân gian trị ho.

Nước chanh với một chút mật ong giúp loại bỏ độc tố khỏi dạ dày. Với những người thường xuyên ăn khuya hoặc ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, chanh và mật ong sẽ giúp làm sạch dạ dày để bắt đầu một ngày mới. Chanh chứa khoáng chất, vitamin, giúp gan sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa. Nước chanh ấm rất tốt cho nhu động ruột. Ngoài ra, lượng axit nitric có trong thức uống này còn có thể loại bỏ các gốc tự do và độc tố khỏi hệ tiêu hóa.

Chanh có chứa các tinh chất giúp kiểm soát và loại bỏ lượng dầu thừa trên bề mặt da. Vì vậy, nước chanh với mật ong là một phương thuốc tốt cho làn da khỏe mạnh và sạch mụn. Một ly nước mật ong ấm vào mỗi buổi sáng sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc uống các loại nước có ga chứa nhiều đường. Vì vậy, mọi người có thể giảm cân hiệu quả khi kiên trì uống mỗi cốc nước mật ong trước bữa ăn sáng.

Chanh và mật ong cũng là phương pháp tự nhiên làm sạch răng sau một giấc ngủ dài, giúp hơi thở thơm tho. Mật ong cũng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mùi khó chịu trong miệng.

Ai cũng có thể uống nước, trà chanh mật ong, trừ người bị trào ngược dạ dày thực quản, người bị mòn răng và trẻ em, cơ thể bị lở loét, viêm khớp, loãng xương, phụ nữ có thai và trẻ bú. Nguyên nhân là do chanh có lượng axit cao gây kích ứng dạ dày, buồn nôn, ăn mòn men răng. Trà chứa nhiều caffein có thể gây tác dụng phụ gây sảy thai, táo bón hoặc rong kinh, không tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai và cho con bú.

Người bị bệnh tim mạch không nên uống trà chanh mật ong. Nguyên nhân là do trong trà có chứa nhôm, khi hấp thụ vào cơ thể có thể gây ngộ độc, bệnh não, loãng xương, tăng nguy cơ nhiễm trùng, tăng khối lượng tâm thất trái và giảm chức năng cơ tim, thiếu máu và thậm chí đột tử.

Người cao tuổi có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cũng không nên uống trà chanh. Bệnh Alzheimer (AHLZ-high-merz) ảnh hưởng đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi. Uống trà chanh thường xuyên có thể gây ra sự tích tụ mảng bám trong não, có liên quan đến sự khởi phát của bệnh Alzheimer.

Để pha chanh mật ong, người ta vắt nước cốt của nửa quả chanh vào một cốc nước ấm, sau đó thêm một thìa mật ong và điều chỉnh theo khẩu vị. Có thể thay nước ấm bằng nước trà xanh để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.

Tuy nhiên, chanh mật ong có thể gây hại nếu không sử dụng đúng cách. Axit citric trong chanh có thể ăn mòn men răng, về lâu dài sẽ khiến răng yếu và dễ bị sâu hoặc sứt mẻ. Nó cũng làm tăng tiết axit dạ dày nên có thể gây ợ nóng, ợ chua ở một số người. Vì vậy, người bị bệnh dạ dày không nên uống nước chanh vào buổi sáng khi chưa ăn gì; Mỗi lần pha chỉ dùng vài giọt chanh, không dùng nhiều.

Mật ong là một loại đường bổ sung. Một thìa mật ong có 60 calo và 16 g đường. Vì vậy mọi người không nên sử dụng quá nhiều. Sau khi uống nước chanh mật ong, hãy súc miệng lại bằng nước để ngăn axit citric trong nước chanh ăn mòn men răng.

TS.TS Trương Hồng Sơn
Giám đốc Y học Ứng dụng tại Việt Nam